Mese: luglio 2017

Mese: luglio 2017

La Treccia Tipica di Santa Croce

La Treccia Tipica di Santa Croce


L’OSTERIA del BORGO di  Larino in collaborazione con l’Azienda Agricola Paladino presenta la Treccia Tipica di Santa Croce


Ecco la nostra proposta per la serata

Menù

Tagliere di formaggi tipici e marmellate
Acqua sale e Treccia
Caprese allo spiedo


Ravioli burrata con pistacchio e treccia
Cicatelli al ragù estivo e treccia sfilacciata


Treccia stagionata alla griglia con contorno di verdure di stagione


Bavarese alle pesche


 Durante la cena ci sarà la dimostrazione di lavorazione  della treccia tipica

Come si lavora la Treccia?


Vi aspettiamo
Sabato 29 luglio ore 20.30
Info e prenotazioni
3493928013

prenota online

Cena con treccia tipica
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Galà del Baccalà | Un nuovo Evento targato Osteria del Borgo – venerdì 21 luglio 2017

L’Osteria del Borgo presenta: il Galà del Baccalà


 Vi aspettiamo al Galà del Baccalà

Venerdì 21 luglio ore 20.30
Info e prenotazioni
3493928013

baccalà


Il Menù


Aperitivo di Benvenuto con
Baccalà all’acqua sale e flute di spumante

Baccalà alla frantoiana
Flan di Baccalà e Patate
Spiedino di Baccalà in Tempura e Limone

Gnocchetti di patate al pistacchio e baccalà
Chitarrina Pomodorini, baccalà e mollica di pane croccante

Filetto di baccalà “all’acqua pazza” di vongole e datterini

Bavarese alle pesche e lamponi

Bevande incluse
Vini delle Cantine Angelo d’Uva
33.00 euro a persona

Prenota il tuo tavolo!

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