I nostri menù seguono la stagionalità dei prodotti, si passa dalla "ciabbotta" e "all’acqua sal" estiva alle zuppe di legumi e cereali e al pan cotto tipicamente invernali
I vini proposti sono esclusivamente vini locali prodotti da viti autoctone
I sapori della nostra terra vengono esaltati in modo vero, unico e inconfondibile. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale povera, in cui gli elementi fondamentali sono il lavoro della terra e la pastorizia. È così che nascono le nostre pietanze tipiche!
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Tagliata di Manzo (200gr)
Ravioli di Burrata
Cicatelli Primavera
Fusilli al Ragù di Ventricina
Gnocchi al Pistacchio di Bronte
I sapori della nostra terra vengono esaltati in modo vero, unico e inconfondibile. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale povera, in cui gli elementi fondamentali sono il lavoro della terra e la pastorizia. È così che nascono le nostre pietanze tipiche!
SECONDI PIATTI Petto di Pollo alla Griglia
SECONDI PIATTI Arrosticini (5 pz)
SECONDI PIATTI Salsiccia (3 pz)
SECONDI PIATTI Agnello alla Griglia con Arrosticini
SECONDI PIATTI Bistecca di Vitello
SECONDI PIATTI Filetto di Maiale all'alloro
I sapori della nostra terra vengono esaltati in modo vero, unico e inconfondibile. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale povera, in cui gli elementi fondamentali sono il lavoro della terra e la pastorizia. È così che nascono le nostre pietanze tipiche!
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Tagliata di Manzo (200gr)
Ravioli di Burrata
Cicatelli Primavera
Fusilli al Ragù di Ventricina
Gnocchi al Pistacchio di Bronte
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