La Treccia Tipica di Santa Croce

L’OSTERIA del BORGO di  Larino in collaborazione con l’Azienda Agricola Paladino presenta la Treccia Tipica di Santa Croce

Ecco la nostra proposta per la serata

Menù

Tagliere di formaggi tipici e marmellate
Acqua sale e Treccia
Caprese allo spiedo

Ravioli burrata con pistacchio e treccia
Cicatelli al ragù estivo e treccia sfilacciata

Treccia stagionata alla griglia con contorno di verdure di stagione

Bavarese alle pesche

 Durante la cena ci sarà la dimostrazione di lavorazione  della treccia tipica

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