Un po' di noi
L’Osteria del Borgo si propone come luogo d’incontro di tradizione, stagionalità e fantasia. I sapori della nostra terra vengono esaltati in modo unico e inconfondibile. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale povera, in cui gli elementi fondamentali sono il lavoro della terra e la pastorizia. L’atmosfera calda e raccolta, la ricerca della tradizione culinaria l’unione di gusto e creatività rende l’esperienza gustativa Speciale
L’Amore è come la buona cucina. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia. (Paul Mehis)
Confronta i simboli con la tabella degli allergeni in fondo al menù
Il Nostro Menù del Giorno
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Antipasti
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Antipasto dell'Oste
12€Ad Es: Crema di fagioli, Pallotte, Flan di Verdure, Polenta Pizza e minestra/Pan Cotto
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Primi Piatti
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Cavatelli al Ragù di Ventricina
8€ -
Chitarrina con Crema di Caciocavallo
12€Con funghi porcini
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Ravioli di Borragine con Datterini Gialli
10€ -
Ravioli di Pampanella
10€Carne di maiale, con Rosmarino, Caciocavallo e Mollica croccante
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Secondi Piatti
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Arrosticini
5€5 pz a porzione
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Baccalà all’acqua pazza con patate e cicorie
13€ -
Bistecca tipo Fiorentina
40 Kg/€ -
Filetto di Maiale alle Castagne
13€ -
Filetto di Scottona 200gr
18€ -
Grigliata mista di Carne
13€Manzo, agnello, arrosticini, salsiccia
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Tagliata di Angus Argentino
18€Rucola e Grana | Cipolla e Pepe Verde | Funghi
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Tagliata di Pollo con Rucola e grana
13€Tagliata di Pollo con Rucola e grana
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Torcinello (2pz )
10€
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Contorni
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Insalata mista
3€ -
Patate al forno
3€ -
Verdure lesse o ripassate
3€
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Desserts della casa & Frutta
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Composizione di Frutta di stagione
3€ -
Cuore Caldo di Cioccolato
4€ -
Millefoglie con crema Chantilly
4€3 veli di sfoglia Phillo con Chantilly e frutti di bosco
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Semifreddo al Pistacchio o Gianduia
4€ -
Tiramisù
4€
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Vino
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Vino della Casa 1/4
3€
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Carta dei Vini
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Carta dei Vini
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Amari e liquori
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Amari e Liquori
2€ o 4€
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Coperto
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Coperto
3€(include acqua, pane e servizio)
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