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Un po' di noi

L’Osteria del Borgo si propone come luogo d’incontro di tradizione, stagionalità e fantasia. I sapori della nostra terra vengono esaltati in modo unico e inconfondibile. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale povera, in cui gli elementi fondamentali sono il lavoro della terra e la pastorizia. L’atmosfera calda e raccolta, la ricerca della tradizione culinaria l’unione di gusto e creatività rende l’esperienza gustativa Speciale

L’Amore è come la buona cucina. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia. (Paul Mehis)

Confronta i simboli con la tabella degli allergeni in fondo al menù


Il Nostro Menù del Giorno

    • Antipasti

    • Antipasto dell'Oste

      12€

           Ad Es:  Crema di fagioli, Pallotte, Flan di Verdure, Polenta Pizza e minestra/Pan Cotto

    • Primi Piatti    

    • Cavatelli al Ragù di Ventricina

      8€

    • Chitarrina con Crema di Caciocavallo

      12€

        Con funghi porcini

    • Ravioli di Borragine con Datterini Gialli

      10€

    • Ravioli di Pampanella

      10€

       Carne di maiale, con Rosmarino, Caciocavallo e Mollica croccante

    • Secondi Piatti

    • Arrosticini

      5€

      5 pz a porzione

    • Baccalà all’acqua pazza con patate e cicorie

      13€
    • Bistecca tipo Fiorentina

      40 Kg/€
    • Filetto di Maiale alle Castagne

      13€
    • Filetto di Scottona 200gr

      18€
    • Grigliata mista di Carne

      13€

      Manzo, agnello, arrosticini, salsiccia

    • Tagliata di Angus Argentino

      18€

      Rucola e Grana | Cipolla e Pepe Verde | Funghi

    • Tagliata di Pollo con Rucola e grana

      13€

      Tagliata di Pollo con Rucola e grana

    • Torcinello (2pz )

      10€
    • Contorni

    • Insalata mista

      3€
    • Patate al forno

      3€
    • Verdure lesse o ripassate

      3€
    • Desserts della casa & Frutta

    • Composizione di Frutta di stagione

      3€
    • Cuore Caldo di Cioccolato

      4€

    • Millefoglie con crema Chantilly

      4€

      3 veli di sfoglia Phillo con Chantilly e frutti di bosco

    • Semifreddo al Pistacchio o Gianduia

      4€
    • Tiramisù

      4€

    • Vino

    • Vino della Casa 1/4

      3€
    • Amari e liquori

    • Amari e Liquori

      2€ o 4€
    • Coperto

    • Coperto

      3€

      (include acqua, pane e servizio)

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